Restauration

Les 6 restaurants (et donc cuisiniers) les plus influents selon Nicolas Chatenier.   Le restaurant du Beau-Rivage Palace à Lausanne par la cheffe Anne-Sophie Pic ...

«Une bonne partie des clients connaissaient bien mieux mon métier que moi… En arrivant à l’Hôtel de Ville de Crissier, au printemps 2015, à 21 ans,...

L'accord concernant une nouvelle mutuelle dans l'hôtellerie-restauration, accepté à l'unanimité des syndicats, a été rejeté par l'Umih et le GNC, "une remise en cause...

Sans adulte, c'est machine arrière : voilà comment pourrait se résumer la nouvelle politique d'un McDonald's de Liverpool au Royaume-Uni, qui a décidé d'interdire aux mineurs d'y manger...

Que l’on ait des enfants ou pas, il nous est tous arrivé au moins une fois dans notre vie où l’on a regretté qu’ils...

"Dans le resto où je travaille, on est six ou sept employés en galère de logement. Par ici, il n'y a rien pour les...

La semaine dernière, Louis Privat nous accordait un grand entretien tout au long duquel il exprimait son exaspération face au manque d'entretien du site de...

Le groupe Bertrand a annoncé, mercredi 3 août, avoir signé avec la société GK Invest un accord pour acquérir le jeune groupe de restauration rapide Pitaya, qui compte 150 restaurants...

(…) L’adresse exacte dévoilée le jour même La Youtubeuse a annoncé l’ouverture de ce lieu fin juin. Si elle a toujours précisé qu’il se situerait dans...

Ce restaurateur a décidé de ne pas se laisser faire. Le jeudi 28 juillet, le patron du Golden Pub, à Saint-Quentin (Aisne), a publié...

Cet ancien de Jean Quarré (désormais Lycée des Métiers de l'Hôtellerie Guillaume Tirel) et de Vatel n'en finit pas de nous surprendre ! En 20...

(...) Euronews fait état de la quasi disparition des touristes russes dans les rues et sur les plages chypriotes. Un manque à gagner évident. Extrait...