Restauration

Hélène Darroze a reçu le Food Service Award qui récompense le meilleur service client pour le restaurant du Connaught Hotel à Londres à l’occasion de...

Guy Ravet La passion pour la gastronomie de haut vol s’exprime chez Guy Ravet dès son plus jeune âge. Descendant de la famille Ravet de...

Stéphane Jégo qui a le culte du produit et un profond respect des techniques traditionnelles allié à l'inspiration libre, a fait ses armes auprès...

L'article d'Atabula n'y va pas de main morte ! Pour le journaliste Franck Pinay-Rabaroust, Alain Ducasse, dont il souligne les difficultés en France et plus...

Dans la nuit de samedi 17 à dimanche 18 septembre, l’équipe du restaurant l’Alter Native à Béziers a été agressée. Selon nos informations, une...

En qualifiant la position de Kyllian Mbappé de caprice, le VP Opérations de KFC ne s’attendait pas à la fronde de la blogosphère et...

Destination Bourgogne en bref Initiée au début des années 1990, l’association Destination Bourgogne allie tous les talents du territoire, s’attache à structurer l’offre et à...

« Et si on ne travaillait que quatre jours sur sept ? » Confronté à des difficultés de recrutement depuis la période Covid, Christophe Comes, chef du restaurant « La...

Qu’est-ce que la consigne ? Un emballage consigné est un emballage pour lequel l’acheteur verse une somme d’argent, la consigne, qui lui est rendue lorsqu’il retourne...

17 années à la tête de la MDA ont fait de Bernard Kuentz, l'enfant de Jungholtz, une personnalité incontournable des alsaciens à Paris mais...

Comme rapporté par le site "Lorraine Actu" Franck Fresson s'est éteint à l'aube de son  54e anniversaire. Franck Fresson a possédé deux établissements: un à...

Des listes de demandeurs d'emploi secteur par secteur, à Pôle emploi à partir de ce lundi. Dans les quelques 900 agences disséminées sur tout le territoire...