Réouverture, Paris | Maxim’s, renaissance d’un mythe par Paris Society

Au 3 rue Royale, entre Place de la Concorde et Église de la Madeleine,  Paris Society  fait renaître un mythe "Art Nouveau"  qui ne...
@ credit Café de Paris Monte-Carlo, Société des Bains de Mer

Ouverture, Principauté de Monaco | Le Café de Paris Monte-Carlo dans les starting-blocks

Le nouveau Café de Paris Monte-Carlo va enfin se dévoiler sur la Place du Casino après 19 mois dédiés à sa métamorphose. Lieu fondateur de...

Londres, UK | Un bistrot propose de déjeuner en moins d’1 heure, satisfait ou…....

Chez Pivot, au cœur de Londres, nul doute que la pression en cuisine (et en salle !) est une réalité avec ce concept qui...

Social | « Revoir les conditions de travail ? Tant que ça passe…. », Maxime, Directeur...

Certes, la phrase prononcée par le Directeur de restaurant qu'est Maxime peut sembler provocatrice mais il faut bien l'avouer, le "tant que ça passe"...

Australie | Le Kimpton Margot Sydney ouvre « Harper », le plus grand bar ‘rooftop’ de...

Conçu par Five Foot One Design, le Harper est pensé comme un club de plage, avec des cabines 'jaune vif', un bar en mosaïque...

Social | Le salaire à la demande digitalisé, innovation incontournable pour séduire et fidéliser...

Le salaire dit “à la demande” (ou acomptes sur salaire à la demande) permet aux salariés d’obtenir (en une ou plusieurs fois) le paiement...
Illustration service Traiteur @ credit Depositphotos

Intégration | Potel & Chabot, 100% Luxe & Lifestyle Accor.

Comme indiqué par Accor, le groupe a fait l’acquisition de 63% du capital de Potel & Chabot, venant ainsi compléter les 37% déjà détenus...
Presse à rouler pour séchage et repassage @ credit Depositphotos

Perspective | La blanchisserie, vers une reprise en main par les hôteliers ?

Le linge d'hôtel devient une charge de plus en plus conséquente dans les hôtels. Certains groupes hôteliers nationaux, entreprises familiale et filiales de foncières,...

Évènement, Lyon | Le 27 novembre aura lieu la 3ème édition des ‘Trophées du...

Le Club Hôtelier Lyonnais (CHL) organise la troisième édition des Trophées du CHL le lundi 27 novembre 2023 au Mercure Lyon Centre Saxe Lafayette. Ce...

Ouverture, Cannes | Zuma annonce l’ouverture d’un restaurant à Cannes, été 2024

Le restaurant sera idéalement situé dans l'écrin emblématique de Palm Beach Cannes, bâtiment historique et mythique construit dans les années 30 sur la Pointe...

USA, F&B | Le groupe ‘Pret A Manger’ dans les starting blocks aux États-Unis...

Dans le cadre de ce partenariat avec Dallas International, Pret A Manger délègue à Dallas l'opération de ses actuels 50 points de vente à...

Législation | Le stagiaire, un salarié comme un autre ?

Il n'est pas vraiment étonnant de voir fleurir des annonces du type "Recrute stagiaire pour un poste de ...." tant le manque de personnel...