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● Au grade de chevalier
Véronique Gaulon, née Gadeau, présidente interdépartementale d’une organisation professionnelle du secteur de l’hôtellerie-restauration (UMIH Berry), gérante d’une auberge.
Pierre Jochem, directeur général et vice-président des opérations d’un hôtel (La Mamounia Marrakech)
Didier Chenet, président d’un groupement professionnel (GNI – HCR), président d’une école hôtelière (CFA Médéric)
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