Restauration

Deux ans après sa reprise par Mickael Chetrit, Le Palace entame sa métamorphose. L’entrepreneur, déjà à la tête des clubs Medellin, Gatsby et VIP...

L’aide à l’embauche d’un apprenti évolue depuis le 1er novembre 2025 : lorsque la durée du contrat est inférieure à un an, pour quelque...

Accor renforce sa stratégie data et analytique pour ses marques de luxe Fairmont et Raffles avec la nomination de Salman Akbar au poste de...

Parklane Resort & Spa, seul resort 5 étoiles affilié à une marque internationale à Chypre, enrichit son positionnement luxury lifestyle avec le lancement de...

L’InterContinental Lyon a annoncé, lors de sa soirée du 3 décembre consacrée à la  présentation des décorations de Noël, la prise de fonction de...

Une renaissance après 50 ans de fermeture Inauguré en 1890, le Gran Hotel Taoro fut le premier grand hôtel de luxe d’Espagne. L’établissement, fréquenté par...

France – Centre-Val de Loire / Amboise Le futur Relais d’Amboise, hôtel cinq étoiles sur le quai Charles-Guinot, poursuit sa construction malgré les contraintes géotechniques...

(*) Australasie : L'Australasie est une partie de l'Océanie dont la définition n'est pas figée mais comprend généralement l'Australie et la Nouvelle-Zélande (source Wikipedia) Hilton vient de nommer Stephanie...

IHG Hotels & Resorts renforce son portefeuille européen haut de gamme avec l’annonce de l’InterContinental Prague, un hôtel de 137 chambres attendu pour 2029....

Hilton poursuit son développement en Inde avec l’ouverture du Hilton Hyderabad Genome Valley Resort & Spa, un nouvel établissement implanté dans le cœur de...

Hilton continue d’étoffer son portefeuille lifestyle au Royaume-Uni avec l’intégration du BoTree London à la Curio Collection by Hilton. Ouvert en 2023, cet établissement...

Le groupe hôtelier poursuit sa stratégie de croissance mondiale avec une série d’ouvertures et de signatures récentes. Au Maroc, Marriott prévoit l’ajout de sept nouveaux...