Londres, UK | Les restaurants de « The Wolseley Hospitality Group » (Minor International) visent l’International...
À l'instar du Fouquets ou d'autres enseignes françaises de restauration de luxe (on pense également à Lapérouse), Baton Berisha, CEO de Wolseley Hospitality Group,...
Paris | À partir du 20 mars, Joey Starr s’invite à la table « Bleu...
On le savait cuisinier pour sa famille et amoureux de "la victuaille et du bien-manger" au travers de son guide "Bistro Nomik". Le voilà...
Guide Michelin | 3 autres rétrogradations annoncées de 2 à 1 ⭐️ !
Selon les informations reprises par certains quotidiens dont La Dépêche, les Chefs Michel Sarran, Jean-Luc Tartarin et la Table de l'Alpaga à Megève perdent leur...
Michelin | Les chefs Guy Savoy et Christopher Coutanceau perdent leur troisième étoile au...
« Ce sont des restaurants exceptionnels, donc vous vous doutez bien que ce sont des décisions qui sont mûrement réfléchies, étayées par de nombreuses visites...
Singapour, Expérience « High Tea » | Un peu de National Gallery au Fairmont Singapour avec...
"Nous sommes très heureux de travailler avec le Fairmont Singapour et d'étendre la portée de la National Gallery de Londres. La conception et l'inspiration...
Polynésie française | Jean Imbert à la tête des restaurants de The Brando
Jean Imbert « incarne la noble tradition française de la cuisine conjuguée à un sens aigu de la modernité », selon Richard Bailey, directeur...
Île Maurice, RH | Des bénéfices partagés dans l’hôtellerie
Il s’agit des hôtels Beachcomber qui occupent une place prépondérante sur le marché de l’hôtellerie à Maurice. Après les pertes de l’époque Covid, grâce...
USA | Subway bientôt vendu !
Pour résister à la chute du CA, en Europe, chaque zone adapte la franchise et ses magasins à son marché.
La vente de Subway est...
Nomination, Thaïlande | Avani Chaweng Samui Hotel & Beach Club nomme John Parker...
Avani Hotels & Resorts est ravi d'annoncer la nomination de l'américain John Parker au poste de directeur général d'Avani Chaweng Samui Hotel & Beach...
360° | Au Royaume-Uni, les pubs en voie de disparition et au Québec, des...
Royaume-Uni, 512 pubs fermés en 2022 et 2023 laisse présager le pire
"Face à la hausse des prix de l'énergie et des produits alimentaires, les...
