Sologne | Le domaine Les Bordes annonce un partenariat stratégique avec la Banque des...
Représentant un investissement de 270 millions d'euros et créant 400 nouveaux emplois sur le Domaine, le projet amènera un hôtel et un spa cinq...
Restauration | 😡 Quand le « no show » me monte au nez !
Le no-show n'est pas simplement un geste d'incivilité. Il fait surtout courir un risque économique vital aux restaurateurs en bloquant des tables ou en...
Discrimination | Des testings dans plusieurs lieux festifs, des plaintes déposées très prochainement
Il a été découvert que près d'un établissement sur six a pratiqué une différence de traitement fondée sur l’origine réelle ou supposée des personnes",...
Événementiel, Transaction | Real Estate Manager (REM) acquiert « Le Pavillon » (Sacré-Cœur Montmartre)
Érigé dans les années 1900 à l'occasion de l'exposition universelle, Le Pavillon bénéficie d’une localisation exceptionnelle, au cœur du quartier de la butte de...
✨Paris 2024 ✨ | Une envolée des prix à haut risque ?
France 2 nous le rappelle dans un excellent reportage : "dans certains hôtels, le prix a été multiplié par sept".
Si les Jeux Olympiques Paris...
Acquisition | Accor en négociations exclusives pour prendre le contrôle de Potel & Chabot
Fondé en 1820, le groupe Potel & Chabot devenu Momense dispose d’un savoir-faire incomparable dans l’organisation de réceptions de prestige sur mesure et s’est...
Réorganisation | Groupe Bertrand donne naissance à Bertrand Hospitality et Bertrand Franchise
Bertrand Hospitality, Art de Vivre à la française
Face aux ténors du Eatentertainment que sont Moma, Beaumarly ou Paris Society, il faudra désormais compter sur...
Londres, UK | À Mayfair, au Café Royal, dîner seul vous coûtera… le double...
Selon le site internet du restaurant où officie le talentueux chef Alex Dilling , le prix du menu dégustation "passera de 175 £ à 195 £...
Restauration, Québec | Stanley Ma, fondateur du géant de la restauration MTY, cède pour...
MTY regroupe plusieurs chaînes de restaurants, dont Mikes, Thaï Express, Bâton Rouge, Madisons, Ben & Florentine et Café Dépôt, exploite plus de 7000 restaurants...
Restauration | Les faillites des restaurants explosent !
(...) Le nombre de faillites d’entreprises explose dans les secteurs de l’hôtellerie, de la restauration, du commerce et des services aux particuliers. Les secteurs souffrent...
Initiative, logement saisonnier | À Dinard, 9 euros la nuit pour les saisonniers !
Pas de service certains jours de la semaine, fermeture pour le dîner... les restaurateurs confrontés à la raréfaction de la main d'oeuvre saisonnière ont...
Fiscalité | Ticket de caisse remis à la demande du client : ce qu’il...
Le ticket de caisse et de carte bancaire fait partie intégrante du quotidien des Français. Remis à l’issue d’un achat, il sert de preuve...

















