Social | Hôtels & Préférence adhère au Groupement National des Chaînes Hôtelières
"Nous sommes ravis de rejoindre le Groupement National des Chaînes Hôtelières, une étape importante dans notre engagement à offrir à nos clients des expériences...
Ouverture avril 2024, Principauté de Monaco | Amazónico Monte-Carlo, la nouvelle adresse festive
Amazónico Monte-Carlo, la nouvelle adresse festive, Place du Casino
Idéalement situé sur le rooftop du nouveau Café de Paris Monte-Carlo, sur la mythique Place du...
Restauration | Foodles annonce le rachat du traiteur Le Val d’Evre
Une étape stratégique pour la FoodTech…
Depuis sa création en 2014, Foodles est la FoodTech ayant créé le concept des frigos connectés, dotés d’une technologie...
Nomination | Loïs Verset, Manager de l’hôtel Le Moulin**** et de la Maison...
Beaumier vient de nommer Loïs Verset Manager de l’hôtel Le Moulin**** et de la Maison d’hôtes Le Galinier, à Lourmarin, dans le Luberon.
Depuis 2009...
Restauration | Dans un contexte général difficile pour la restauration, le Groupe Delineo annonce...
« 2023 confirme la pertinence de notre stratégie initiée en 2021. Le recrutement d’une équipe de professionnels aguerris et la refonte de nos marques...
Ouverture, EAU | Aman annonce le projet « Aman Dubaï »
Propriétaire du projet, Bright Start est une société d'investissement immobilier de renom avec un large portefeuille d'actifs immobiliers, comprenant une offre diversifiée de développements...
Économie, Bourse | Accor réintègre le CAC 40, l’indice de référence de la Bourse...
Membre du CAC 40 depuis la création de l’indice en 1987, Accor l’avait quitté en 2020 alors que le Groupe faisait face à la...
Nomination, EAU | Michael Grieve, Directeur de la marque Jumeirah
Anciennement vice-président de la marque et des clients chez Gucci, leader de la marque, des communications, des événements et du développement de la clientèle...
Restauration, traçabilité | L’obligation de mentionner l’origine des viandes désormais étendue aux produits transformés
Le décret vient d'être publié (cliquez ici pour le consulter).
Pour résumer le texte, désormais les restaurants ont désormais l'obligation d'afficher l'origine des viandes utilisées...
Nomination, NYC, USA | Samuel Chamberlain Directeur Général pour les Amériques de « Ponant »
À compter du 1er avril 2024, le québécois Samuel Chamberlain (Harvard University, BA) deviendra le nouveau Directeur Général pour les Amériques du croisiériste Ponant,...
Nomination, UK | À Londres, Claire Morris nommée CEO Sodexo Live ! pour le Royaume-Uni...
Claire Morris (London South Bank University, BA, 1996) a rejoint "Sodexo Live !" il y a près de 17 ans et totalise près de...
Mercato | Sélection de nominations et départs
Quelques mouvements sur ces dernières semaines...
Direction Générale et Groupe
Jean-Philippe HUBAU (CMH-IETH - BA , 1988), Directeur Général "Les Lumières Versailles"
Céline de Carné,...


















