Canada | Les bars et restaurants doivent innover pour passer au travers de la...
VANCOUVER — Des experts en toxicomanie et en restauration estiment que la pandémie pourrait bien être l’occasion pour l’industrie d’innover afin d’éviter les fermetures,...
Êtes-vous prêts pour les restaurants «zéro personnel»?
Il fut un temps, pas si lointain, où les restaurants luttaient désespérément pour trouver de la main d'œuvre. Aujourd'hui, ils cherchent à tout prix...
U.S.A. | Four Seasons ajoute un nouvel hôtel à San Francisco
Après avoir ajouté une deuxième adresse à Tokyo au courant de l’été, Four Seasons double également son offre à San Francisco. Le groupe de luxe a ouvert...
Un nouvel hôtel à Val Thorens
Val Thorens, la plus haute station de sports d’hiver en Europe, démarre sa saison avec un nouvel hôtel (4 étoiles), le Marielle. Cet établissement,...
Fermeture des bars : les producteurs de boisson sonnent l’alarme
Les premières conséquences se font d’ores et déjà ressentir. En raison de l’épidémie de Covid-19 qui frappe la France, des milliers de bars ont...
Monde | Kimpton poursuit son expansion à Manchester, Tokyo et Bangkok
Haut de gamme et sophistiquée, la marque Kimpton poursuit son expansion au sein du groupe IHG. Rachetée en 2015 par l’hôtelier britannique pour renforcer son offre lifestyle,...
Les Hôtels d’en Haut acquièrent trois hôtels dans le Luberon, en France
Les Hôtels d’en Haut, opérateur de boutique-hôtels de luxe sur les principaux marchés de loisirs en France, a annoncé l’acquisition de trois hôtels en...
Hôtellerie : le cri d’alerte de Camille Antoun du groupe New Hotel
Je suis Camille Antoun, 38 ans, marseillaise, vivant à Paris depuis 20 ans. Je suis l’une des propriétaires du groupe hôtelier familial New Hotel,...
The Libertines : quand Carl Barât fait visiter l’hôtel du groupe, à Margate
Après plusieurs années de travail sur ce projet, The Libertines ouvre enfin les portes de son hôtel, The Albion Rooms, situé à Margate, en...
Paris : 50 000 euros de grands crus dérobés chez un caviste
Un célèbre vendeur du 8e arrondissement de la capitale a été victime de malfaiteurs bien rusés, révèle Europe 1. Ils n'ont pas eu besoin...
Oman | InterContinental Hotels Group inaugure son premier hôtel Indigo au Sultanat d’Oman
IHG Hotels and Resorts a signé un accord de gestion avec Redhat Al Jabal LLC pour lancer cette jeune marque haut de gamme au...
Edenred veut relever le plafond des titres-restaurants pour sauver les restaurateurs
Les titres-restaurants ont permis, après la période du confinement qui a sinistré la restauration, de faire revenir les clients à l'heure de la pause...
