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L’accord de reprise entre GK Invest, jusqu’ici propriétaire Pitaya, et le géant de la restauration avait été annoncé au cœur de l’été dernier. L’acquisition est désormais finalisée et la chaîne de street food thaï, leader sur le segment avec plus de 150 restaurants sur le territoire, rejoint officiellement le giron d’Olivier Bertrand. Une orientation street-food qui devient centrale pour le groupe Bertrand (…) Plus d’information sur Snacking
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