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- Paris : Le Solly Hotel (Vicartem) ouvre ses portes
- Paris : Le Grand Mazarin prévu pour le 4 septembre 2023
- Cernay-la-ville (Yvelines) : L’Abbaye des Vaux-de-Cernay, 147 chambres (Accor Paris Society) prévue pour octobre 2023
- Marseille : Fin été 2023 , l’hôtel Baron Amédée Armand MGallery (49 chambres et suites), propriété du fondateur d’Immopar hotel et d’Immopar antilles depuis 1990, Jean-Michel Beyrat, devrait ouvrir ses portes à la fin de l’été. Un ancien sportif de haut niveau, l’ex joueur de l’OM Laurent Merlin, sera le coach de la salle de sport.
- Beaune : Ouverture automne 2023 de Maison 1896 (Mirabel Hotels & Restaurants) à Beaune
- Bordeaux : Novembre 2023, ouverture du Mondrian Bordeaux Hôtel des Carmes, groupe Pichet
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