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ENTRETIEN. Hôtel, restaurants… : « Un pan de l’économie française est menacé »

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Le gouvernement ne veut pas précipiter la réouverture des bars et restaurants. Mais il y a urgence, insiste Hervé Becam, vice-président de l’UMIH (Union des métiers et des industries de l’hôtellerie).

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Sourcehttps://www.ouest-france.fr
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