Québec | Grève commune aux hôtels Hilton et Delta
Une grève commune perturbe les activités des hôtels Hilton et Delta de Québec, ce dimanche. Sans convention collective depuis plus d’un an, les travailleurs...
Tickets Restaurants : ce qui va changer à partir du 1er septembre
(...)À partir du 1er septembre donc, vous ne pourrez plus utiliser les titres de l’année 2020. S’il vous reste encore quelques tickets, il est toutefois...
Belgique | Nouvel achat pour Marc Coucke qui s’empare de l’entreprise MaisonRouge
Marc Coucke est décidément fort actif en ce mois d'août. Quelques jours après voir annoncé le rachat de l'hôtel La Réserve à Knocke, l'homme...
Le top 100 des métiers qui recrutent : zoom sur les secteurs du commerce,...
Commerces, bars, restaurants, hôtels… vous pouvez sans crainte vous engager dans une formation aux métiers associés à ces secteurs en plein redémarrage après les...
Canada | Les touristes prolifèrent, la main-d’œuvre se raréfie
« C’est incroyable comment il n’y a pas de main-d’œuvre, c’est une année record! », va même jusqu’à affirmer Karine Beaubien, directrice des opérations pour l’Hôtel...
Angleterre | « Pret à manger » cité et mis à l’index dans la liste du...
Il a été constaté que l'entreprise n'avait pas payé 9 679,91 £ à 33 travailleurs. Un porte-parole a déclaré que le groupe avait depuis effectué...
Angleterre | Comment repenser le recrutement peut aider l’industrie hôtelière à se remettre de...
Ce n'est un secret pour personne qu'une combinaison du Brexit et de la pandémie a conduit à une crise de personnel sans précédent. En juin,...
Ne trouvant pas de serveur, la restauratrice finit par recruter ses amis retraités
La crise du Covid-19 n'a pas seulement fait mal au secteur de la restauration à cause des fermetures pendant les confinements. Certains doivent maintenant...
« On a des CV, on les contacte et plus de nouvelles », la restauration peine...
"Depuis qu'on a réouvert au mois de mai, on cherche du personnel et on n'arrive pas à trouver" s'inquiète Cédric Auger, le chef propriétaire du...
Les étudiants en hôtellerie ont de bons résultats dans l’ensemble du secteur des services...
L’impact de Covid-19 sur le secteur mondial de l’hôtellerie a été sévère, mais à mesure que les gens recommencent à voyager, pour les loisirs...
Australie | Le programme « Career » de Marriott promeut ses premiers directeurs généraux « maison »
Marriott International a promu quatre associés énergiques, engagés et hautement performants à leurs premiers rôles de directeur général dans des hôtels de Sydney, Melbourne...
«Je ne vivais plus» : l’hôtellerie et la restauration affrontent une vague de départs...
C’est une période compliquée pour la restauration et l’hôtellerie. À peine sorti d’une période qui l'a mis à rude épreuve, enchaînant les confinements et...
