Suisse | Lonza a piqué une partie des salariés du tourisme valaisan
La saison hivernale se précise et les réservations dans les hôtels sont presque revenues au niveau d’avant la pandémie. Mais, maintenant que les clients...
Manque d’effectifs dans l’hôtellerie : « payer plus » ne sera pas possible, estime...
Sébastien Bazin, PDG d’Accor, chez qui manquent encore « 2 000 collaborateurs » en France, estime qu’améliorer les conditions de travail sera nécessaire pour recruter dans l’hôtellerie,...
Polynésie française | Intercontinental Moorea : licenciés et désormais oubliés
"Ils ont pas pensé à toutes les personnes qui n’ont plus de travail. Ils ont pas pensé comme ça. C’est comme si on prenait...
Canada | En pleine pénurie de main d’œuvre, le Québec appelle les Français à venir...
À Montréal, les panneaux se succèdent et se ressemblent : les écriteaux portant les mots "Nous embauchons" se retrouvent à tous les coins de rue dans...
Montagne : les stations de ski en recherche active de saisonniers
Les premiers flocons, signes de l'hiver qui approche, tombent sur les massifs. À un mois de l'ouverture, dans la station jurassienne de Métabief (Doubs), l'inquiétude...
Saint Barth, Antilles françaises | Arnaud Montigny nommé à la tête de l’hôtel Manapany...
Diplômé de L’École Hôtelière de Glion et titulaire d’un Master II Ressources Humaines de l’Université Panthéon Sorbonne, Arnaud, a démarré sa carrière au sein...
Arabie Saoudite | Emirates va embaucher 6 000 personnes au cours des six prochains...
Le transporteur a déjà restauré 90 % de son réseau et est en passe d'atteindre 70 % de sa capacité d'avant la pandémie d'ici...
Hôtellerie et restauration. 23 000 demandeurs d’emploi en Bretagne
En septembre 2021, la Bretagne comptait 23 300 demandeurs d’emploi dans le secteur de l’hôtellerie-restauration. Les personnes en catégorie A, qui déclarent aucune activité, sont en forte...
Pénurie de main-d’œuvre : les stations thermales aussi manquent de bras
À Bagnoles-de-l'Orne, dans l'Orne, Laure Quinton, gérante de deux hôtels-restaurants, travaille d'habitude dans un bureau. Mais depuis la crise du Covid-19, elle fait trois...
Suisse | Comment l’excellence hôtelière suisse s’exporte à d’autres secteurs
L'enseignement intègre des approches innovantes comme des jeux de simulation et la mise en pratique de techniques de gestion lors d'activités extrascolaires. L'expertise de...
Hôtellerie, restauration : bientôt un laboratoire expérimental pour l’emploi dans les Yvelines
« J’adorerais être un tuteur pour transmettre mon savoir et mon énergie », lance Édouard Daehn à Brigitte Klinkert. Le créateur du Barn, hôtel-restaurant à Bonnelles, faisait...
