Liban | Jihane Feghali (La Ferme St Jacques à Beyrouth) honorée par la France
Jihane Feghali, associée-gérante de La Ferme St Jacques, première et unique usine de production de foie gras et de canard entièrement au Moyen-Orient, a...
Hall of Fame, 1932-2024 | Le chef Jacques Le Divellec s’en est allé
Parti à la retraite en 2013, laissant derrière lui son célèbre restaurant à la façade bleue de la rue Fabert, le célèbre chef surnommé...
Coup de projecteur | David Sierra, Directeur Général délégué du Terrou-Bi à Dakar au...
Fils d’un chef de Cuisine et d’une Gouvernante Générale, l'avenir de David Sierra aujourd'hui à la tête opérationnelle de l'emblématique Terrou-Bi***** (176 chambres et...
Nomination, Europe | Wayne Androliakos succède à Tobias Linder au poste de CEO « Hotel...
Le conseil d'administration d'Hotel Co 51 (plus de 40 hôtels - filiale du groupe Vastint) a désigné Wayne Androliakos au poste de directeur général...
Polynésie française | Il y a cinquante ans naissait l’iconique Intercontinental Tahiti de Faa’a
Beaucoup l’appellent encore le « Beachcomber ». En 50 ans d’existence, l’Intercontinental Tahiti Resort & Spa de Faa’a a conservé son charme d’origine, traversant...
Design, Intérieur | Lionel Jadot, Designer de l’Année « Maison& Objet » !
Communiqué_
Ce titre distingue une signature éminente, qui par son parcours, sa vision et sa singularité porte très haut l'exercice de son métier.
De nationalité belge, designer,...
Italie | Alessio Lazazzera, Excelsior Venice Lido Resort, Lauréat du prix « European Hotel Manager...
Communiqué European Hotel Managers Association_
Alessio Lazazzera, directeur général de l'emblématique Hôtel Excelsior Venice Lido Resort , est le lauréat cette année du prestigieux prix «...
Étude salariale 2023 Atheos CG | Rémunération des PDG (CEO) dans l’hôtellerie 2023
"La dernière fois que nous avons réalisé notre étude sur la rémunération des PDG, c’était avant Covid, et les choses semblaient très prometteuses. (...)...
Nomination, USA | Ian Carter (ex-Hilton), un pied dans l’IA !
Boom, une plateforme d'intelligence artificielle (IA) destinée au secteur de la location à court terme, a nommé l'ancien président des opérations mondiales et du...
Nomination, USA | Gregg Nielsen (ex-Virtuoso) chez Jumeirah !
Jumeirah Group a nommé Gregg Nielsen au poste de directeur mondial des ventes (Director of Global Sales, Americas ) pour l'est des États-Unis et...
Nomination, IDF | Emmanuel Schott à la tête de L’Auberge du Jeu de Paume
Il y a des êtres que vous croisez et dont vous avez l'intime conviction, dès la première poignée de main, qu'ils feront carrière. Une...
MICE | Bruno Fontaine rejoint Metafore, événementiel professionnel
Bruno Fontaine est nommé Directeur Général de Metafore.
Face à une demande croissante, Metafore a donc choisi de s’entourer de Bruno Fontaine, nommé Directeur Général...



















