Monde | Le Tunisio-Anglais Slim Zaiane, «Meilleur Directeur général d’hôtel de Luxe» au Moyen-Orient
Avant son poste au Kempinski qu’il a rejoint depuis 2014, il cumule plus de 20 ans d’expérience dans l’hôtellerie, ayant travaillé depuis son très...
Singapour | Les tribulations d’un Cantalien à Singapour : Julien Royer, ce chef qui...
Né sous une bonne étoile ? Pas sûr que le raccourci fasse briller les yeux de Julien Royer. En revanche, il en a déjà...
Angleterre | L’hôtelier Sir Richard Sutton (Sheraton Park Lane, Athenaeum…) assassiné
La police du Dorset a reçu un rapport à 19h30 le mercredi 7 avril, soulevant des inquiétudes pour le bien-être des occupants d'une adresse...
Barbade | Petra Roach quitte le marketing touristique de la Barbade après deux décennies
Barbados Tourism Marketing fait ses adieux au responsable mondial des marchés et directeur général temporaire, Petra Roach.
Après près de deux décennies au sein de...
Les trois nouveaux projets culinaires et innovants d’Alain Ducasse
En 2005, Alain Ducasse est devenu le premier chef triplement 3-étoilés au guide Michelin. De sa ferme natale dans les Landes à sa formation dès l'âge...
Canada | Danielle Beaulieu, une entrepreneuse passionnée et avant-gardiste
Danielle Beaulieu est originaire de Kamouraska, petite municipalité de 700 âmes située dans la région du Bas-Saint-Laurent. Peu avant sa naissance, son père y avait...
USA | Kevin Mahoney fait partie des 10 personnes tuées dans la fusillade de Boulder
«J'ai le cœur brisé d'annoncer que mon père, mon héros, Kevin Mahoney, a été tué dans la fusillade de King Soopers», a écrit la...
Investir dans des secteurs traditionnels peut être porteur : l’exemple de Stéphane Courbit avec...
Alors que le premier d‘entre eux, Bernard Arnault vient tout juste de fêter l’entrée de son groupe LVMH dans le club fermé des 20...
Le fondateur de Residence Inn, Jack DeBoer, décède à 90 ans
Jack DeBoer, qui est largement reconnu comme le créateur du concept d'hôtel pour les séjours prolongés, est décédé à 90 ans.
Selon WaterWalk International, que...
Alain Rabier, ancien patron d’Artigny
Alain Rabier, qui fut le directeur du château d’Artigny, l’hôtel 5 étoiles de Montbazon, s’est éteint vendredi à l’âge de 85 ans. Alain Rabier était arrivé...
Biarritz : la touche féminine de l’Hôtel du Palais
Les métiers de l’hôtellerie connaissent une crise des vocations mais les femmes qui foncent dans ces formations peuvent s'attendre à de belles carrières. Revue...
Le PDG de Cheval Collection prendra sa retraite après 17 années de présidence
Westwell quittera ses fonctions et prendra sa retraite de Cheval le 5 mars. Un porte-parole n'a pas pu confirmer si un successeur sera nommé à...
