Polémique | Pourboires digitalisés, chronique d’un désastre annoncé ?
Si on estime que depuis une vingtaine d'années, les pourboires ont fondu de moitié (le chiffre de 80% est également avancé par certains sites...
Éducation, Monde | La Fondation Sommet Education sous le haut patronage d’Accor lance l’Indian...
L’Indian School of Hospitality (ISH) et Sommet Education, leaders reconnus dans l'enseignement du management hôtelier, sont ravis d'annoncer leur partenariat avec Accor, un leader...
Formation, Québec | L’ITHQ crée un catalogue formation dédié à l’hôtellerie/restauration
Axées sur les besoins exprimés par la clientèle, ces formations sont courtes, clés en main et accessibles. Le répertoire est une solution idéale pour...
Social | Petit rappel sur la prorogation d’un an du régime d’exonération conditionnelle des...
Bon à savoir
Le 29 février 2024, le Bulletin Officiel a publié le texte relatif à cette mesure provisoire d'exonération des pourboires.
Cette mesure d’exonération concerne...
Mercato | Sélection de nominations et départs
Quelques mouvements sur ces dernières semaines...
Direction Générale et Groupe
Jean-Philippe HUBAU (CMH-IETH - BA , 1988), Directeur Général "Les Lumières Versailles"
Céline de Carné,...
Social | Expedia va supprimer 1500 emplois !
Expedia Group (16 500 collaborateurs à travers le monde - déc. 2022) a annoncé la suppression d'environ 1 500 emplois dans le monde, ce...
Opportunité, Paris | Directeur des Opérations H/F Hôtel***** exceptionnel
Si le poste devait se résumer en quelques mots, on pourrait le décrire ainsi : Directeur des opérations véritable DG adjoint (EAM i/C of...
Opportunités , Pékin • Chine | Le Chef Vianney Massot à la recherche de...
Blackswan Restaurant was born of the desire to offer a unique, personalised and resolutely a moment out of time.
At Blackswan Restaurant, guests discover a...
Opportunité, Méribel | Chalet Manager/Directeur H•F pour Complexe 5* SLH
Pour plusieurs chalets 5* nichés sur Méribel sous enseigne SLH, nous recherchons un Directeur pour mars 2024. En fin d'année, à ce premier site...
Opportunité, Bretagne | Chef.fe Exécutif pour complexe hôtelier, H/F, Morbihan
#opportunité #chefexecutif #chefdescuisines
Social, 2024 | Maintien de l’aide au recrutement d’un alternant
Les employeurs d'apprentis vont pouvoir pousser un ouf de soulagement : la prime unique pour l'embauche d'un jeune en alternance est maintenue en 2024....
Scandale, Biarritz | Bizutage à l’Hôtel du Palais, départ du Chef étoilé !
Selon le quotidien "Sud Ouest", les faits se seraient déroulés le 2 décembre 2023.
Un jeune commis aurait été attaché nu durant des heures au...
