Restauration

Selon le dernier rapport de l’Economic Impact Research (EIR) du World Travel & Tourism Council (WTTC), 2025 sera une année historique pour le secteur...

C'est au cœur du quartier de Cannaregio, l'âme historique de Venise, que l'Orient Express Palazzo Donà Giovannelli ouvre ses réservations. Ancienne demeure des familles...

Rosewood Hotels & Resorts® s'apprête à faire ses premiers pas dans les Alpes françaises avec l'ouverture annoncée de Rosewood Courchevel Le Jardin Alpin, prévue...

Resorts World New York City, déjà bien implanté dans le quartier de Queens depuis près de 15 ans, vient de franchir une étape décisive...

Diplômé en gestion hôtelière aux États-Unis (Valencia College, University of California, Berkeley), Éric Gervy incarne le profil d’un professionnel accompli de l’hôtellerie de luxe....

Anaheim (Californie), 17 juillet 2025 – Disneyland Resort, surnommé The Happiest Place on Earth, a marqué son 70ᵉ anniversaire avec un hommage vibrant à...

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*Singapore Hotel and Tourism Education Centre Avec la fermeture annoncée de SHATEC, c’est une institution de la cité-État qui s’efface. L'information a été relayée par...

C’est l’un des hôtels les plus spectaculaires d’Asie du Sud-Est. Le Mercure Danang Bana Hills French Village, perché au cœur des montagnes de Ba Na...

Le monde des gros porteurs parisiens continue de nous surprendre.Après la rénovation réussie du Pullman Montparnasse, l’ouverture du H4 Hotel Wyndham Paris Pleyel, la...

Gressy, juillet 2025_HPVA HOTELS Management franchit une étape majeure dans son développement en concluant un partenariat stratégique avec Marriott International, l’un des leaders mondiaux...

En Martinique, quatre hôtels emblématiques restent à l’arrêt, malgré des promesses de réhabilitation : La Batelière (Schoelcher) : rachetée en 2024, mais bloquée par...