Restauration

Accor poursuit son expansion dans l’hôtellerie de luxe en Italie avec la signature du Sofitel Genoa Waterfront, un nouvel établissement qui ouvrira ses portes...

IHG Hotels & Resorts poursuit son expansion en Égypte avec la signature d’un accord de gestion pour un nouvel Hotel Indigo à New Cairo,...

Originaire de Cannes et diplômé en sciences économiques et business management de l’Université de Nice, Julien Bardet a bâti sa carrière entre la Côte...

À partir du 30 septembre 2025, le Grand Hôtel Thalasso & Spa entamera une importante campagne de rénovation. Classé édifice remarquable, cet établissement emblématique...

Alors que la dernière session d’examen des Palaces déjà labellisés est en cours, Atout France ouvre la voie aux nouveaux candidats. Les établissements qui...

Dans un monde où l’exigence de performance permanente épuise les dirigeants, Six Senses Vana propose une vérité nouvelle : le leadership optimal commence par...

Avec plus de 25 ans d’expérience dans l’hôtellerie de luxe, le divertissement et le digital, Julien Munoz apportera son expertise pour piloter la stratégie...

Red Sea Global (RSG) a annoncé l’ouverture progressive de Shura Island, cœur de la destination touristique The Red Sea, située sur la côte ouest...

Maison Albar Le Pont-Neuf inaugure une nouvelle étape de son histoire. Depuis septembre 2025, l’établissement est dirigé par un hôtelier connu et reconnu en...

Le groupe galicien Hotusa, maison mère de la chaîne Eurostars Hotels, multiplie les annonces stratégiques. En Espagne, il vient de conclure l’acquisition de neuf...

⥣ Ethiopian Brings Together a Diverse Group of Stakeholders in a Two-Day Bishoftu Airport Project Showcase Un hub aérien d’envergure continentale Situé à une quarantaine de...

Une adoption massive de l’IA Selon l’enquête réalisée pendant le salon#8 Food Hotel Tech (19-20 mars 2025), 77 % des restaurateurs et 75 % des...