Restauration

Son propriétaire, le fonds d'investissement TDR, veut créer un nouvel acteur multi-enseigne de la restauration.Déjouant les pronostics, Buffalo Grill a été choisi pour reprendre...

À partir de lundi 28 septembre, la jauge des mariages ne pourra pas dépasser 30 personnes dans les zones d'alerte et dix personnes dans les zones d'alerte...

Les nouvelles restrictions annoncées, mercredi soir, par le gouvernement alarment la profession. Elle réclame le maintien des mesures de soutien « dans les mêmes...

Le grand  salon de la restauration , de l’hôtellerie et de l’alimentation organisé tous les deux ans à Lyon et qui devait se tenir...

Véritable monument de la gastronomie française, Pierre Troisgros, originaire de la Loire, est décédé à son domicile du Coteau, près de Roanne, mercredi après-midi.   «Pierre...

La toiture du centre commercial accueille une cinquantaine de variétés rares d’herbes et aromates, qui alimentent les cuisines de 250 professionnels de la restauration...

Les restaurateurs sont encouragés à accorder 50% de réduction sur l'addition des clients à l'occasion de l'opération "Retournons au Restaurant". Le secteur de la restauration...

Le système mis en place chez GL Events livre, en cette période de crise inédite, ses limites. Et ses failles. L’indivisibilité des activités, l’organisation...

Le célèbre traiteur de la place de la Madeleine, Fauchon, a annoncé la fermeture de deux de ses magasins et le licenciement de 77...

Afin de remplacer Ronan Kervarrec rejoignant sa Bretagne natale, les époux Perse s’allient avec le grand chef Yannick Alléno et décident d’une nouvelle dénomination...

Et si, il existe bien. Le plus petit restaurant du monde "Bord för en" ("une table pour un" en français)  a ouvert ses portes le 10...

Il fait partie du club fermé des cinq étoiles à Lyon. Depuis le 17 mars, le Sofitel Lyon Bellecour a rouvert ses portes le...