Luxembourg | Les terrasses font le plein
Pour trouver une place en terrasse, dimanche 25 avril à Luxembourg, il fallait s’armer de patience, ou bien réserver sa table. Beaucoup d’habitants de pays...
Restaurants clandestins : les dîners presque parfaits du Club TP90
Le coup de gueule a été puissant, comme savent en pousser les grandes toques habituées à donner de la voix en cuisine. Ce lundi...
Cuisines fantômes, vrais restaurants ?
Ce sont des restaurants qui n’accueilleront jamais de clients, des cuisines entièrement dédiées à la livraison de repas, on les appelle les "dark kitchens"...
Déconfinement: le calendrier du gouvernement confirmé
L’exécutif maintient, en dépit d’une décrue encore fragile de l’épidémie, son objectif de lever progressivement les restrictions en mai, en supprimant la limite des...
USA | Récit : La fascinante histoire du Balthazar, la brasserie la plus branchée...
Au début de la pandémie de covid-19, j’ai dû fermer plusieurs de mes restaurants et j’en ai conçu une grande tristesse. Mais s’il en...
Londres, Angleterre | Eataly confirme l’ouverture de l’immense food hall de Londres ce mois-ci
Le site de 42 000 pieds carrés d'Eataly à côté de la gare de Liverpool Street est décrit comme un "paradis de la cuisine...
Australie | Accor va gérer les salons Qantas pendant encore sept ans
Les salons Qantas nationaux, internationaux et premium à travers le monde continueront d'être gérés par Accor après que le géant de l'hôtellerie ait signé...
Londres | Emma Woods, PDG de Wagamama, cédera sa place à Thomas Heier le...
Rapporté pour la première fois par Propel , ce mouvement interne verra Heier, actuel Chief Experience Officer, commencer son nouveau rôle à partir du 1er juin....
Luxembourg | Un restaurant semi-gastronomique luxembourgeois propose à ses clients de dîner dans leurs...
Le restaurant Le Parc Le'h situé à Dudelange au Luxembourg propose à ses clients de s'installer sur le parking de l'établissement avec leurs camping-cars pour...
Livraison à domicile: qui est Dija, ce nouvel acteur qui s’installe à Paris?
À partir du jeudi 22 avril 2021, les Parisiens vivant entre l’Hôtel de Ville et la Gare du Nord disposeront d’un tout nouveau service...
USA | Les restaurants voient les convives revenir, mais ressentent une pénurie de main-d’œuvre
Daniel Halpern cherche à embaucher 800 travailleurs, et cela n’a pas été facile.
Halpern est PDG de Jackmont Hospitality, une entreprise de restauration basée à...
Nouveau rebondissement après la condamnation des gérants de célèbres restaurants, à Toulouse
Le feuilleton All For You se poursuit à Toulouse. Jugés pour fraude fiscale, les trois gérants, Arnaud Chérubin, Philippe Lacassagne et François-Louis Lapeyre, avaient été condamnés le 2 avril...
