Angleterre | Shay Cooper rejoint le Lanesborough en tant que chef exécutif
Shay Cooper a rejoint l'hôtel Lanesborough cinq étoiles rouge AA à Londres en tant que chef exécutif, après avoir passé les deux dernières années...
Portraits de chefs. Hélène Darroze s’installe dans le Sud
Souvenez-vous, durant le premier confinement, Hélène Darroze vous a donné des idées de bons petits plats, sur notre antenne. C’était chaque jour avec l’ami...
La start-up Not So Dark abandonne ses dark kitchen et se tourne vers 500...
« La livraison à domicile génère des profits faramineux. Nous souhaitons que les restaurants traditionnels aient aussi leur part du gâteau », la mission...
Flunch : la liste des 39 restaurants qui vont définitivement fermer
39 restaurants Flunch fermeront « définitivement », a annoncé la direction de l’enseigne dans un courrier. « Après étude de toutes les solutions possibles,...
Se loger, une véritable galère pour les saisonniers
France Male a enfin trouvé un logement sur l'île d'Oléron (Charente-Maritime). La jeune saisonnière de 29 ans passera l'été dans une caravane pour 400...
Monde | La Russie s’approprie l’appellation « champagne »
Vladimir Poutine a donné son feu vert, vendredi 2 juillet, à un amendement de la loi sur la réglementation des boissons alcoolisées qui fait réagir...
Paris : Dans ce resto, le pizzaïolo est un robot
Il y a trois ans 20 Minutes avait enchaîné les dates avec des robots. Ce lundi, notre journaliste ira peut-être manger une pizza préparée par un robot. Car dans la Pazziria,...
Nomination | Paris Society Company nomme Antoine Ménard COO
Nous avons su mettre à profit le temps de pause contraint par la crise que nous venons de traverser. Nous avons créé, structuré et...
Dans cet hôtel parisien, le bar à cocktails Lulu White s’invite pour dynamiser l’offre...
En attendant la réouverture du bar de la rue Frochot le 8 juin ou pour profiter d’une expérience cocktails à l’opposé du 9ème arrondissement de...
Une « bagarre du champagne » entre LVMH et la Russie
Les Russes devront-ils se passer de champagne? C'est envisageable si LVMH donne corps à ses menaces de cesser ses livraisons de champagne en réponse à...
L’appétit d’Olivier Bertrand pour l’hôtellerie de luxe
Avec la reprise de l‘essentiel du pôle français JJW du cheikh saoudien Al Jabert ( 4 établissements parisiens, un à Cannes et à Roissy)...
Suisse | Le chef Anton Mosimann récompensé par le Mérite culinaire suisse
Culinary Arts Academy Switzerland célèbre le légendaire chef suisse Anton Mosimann, OBE, qui a reçu le 21 juin 2021 le Swiss Culinary Merit of Honor . Le prestigieux prix...
