En France, il est désormais possible de payer son repas au restaurant avec de...
La crypto entre dans la restauration
L’influence de la crypto continue de s’étendre en France où de plus en plus de services peuvent être acquis...
Kenya | Face au renforcement de la concurrence, Java House veut ouvrir 5 nouveaux...
Au Kenya, la bataille pour les parts de marché dans la restauration rapide fait rage. La chaîne de restaurants Java House Group vient d’annoncer...
Hôtels-cafés-restaurants : l’enjeu crucial de l’attractivité
« Restaurant cherche un/une serveur/euse », « hôtel cherche réceptionniste »… À l’approche de la haute saison touristique, les offres d’emploi ne manquent pas pour travailler dans l’hôtellerie-restauration....
Russie | Yum Brands s’apprête à vendre ses restaurants KFC
La société a également annoncé qu'elle avait finalisé la vente de son activité Pizza Hut à un opérateur local qui va rebaptiser la chaîne...
The World’s 50 Best Restaurants 2022 | Le palmarès du 100ème au 50ème meilleurs...
En attendant de découvrir les 50 meilleurs restaurants du monde, The World's 50 Best Restaurants 2022, qui dresse chaque année la liste des meilleures tables de la...
Le nombre de pubs au plus bas en Angleterre et au Pays de Galles
Le nombre total de pubs a chuté de plus de 7.000 en une décennie pour tomber en dessous de 40.000 au premier semestre 2022,...
Restauration : face à la pénurie de personnel, ces méthodes de recrutement peu conventionnelles
Jeux concours, petites annonces, récompenses... confrontés à une pénurie de main d'œuvre qualifiée, certains restaurateurs n'hésitent pas à faire preuve d'ingéniosité pour recruter des saisonniers, rapporte France Info le...
HCR : dépoussiérée, la classification des emplois intègre maintenant les diplômes
"Cette classification va permettre la reconnaissance de nouveaux métiers et des diplômes", s'est félicité Thierry Grégoire, porte-parole de l'Umih, la principale organisation patronale. "Cela...
Conditions de travail des saisonniers : « Beaucoup d’efforts restent à faire », pointe la CFDT
"Les augmentations de salaires dans la branche sont significatives, même si elles ne sont pas à la hauteur de ce qu'on pourrait attendre au...
À Nice, L’émouvant message de ce restaurant très tendance de Nice pour annoncer sa...
Il était l'un des premiers restaurants à avoir fait le pari de s'installer rue Bonaparte à Nice avant son renouveau. Le Deli Bo, adresse...
Eco-contribution pour les emballages, obligatoire depuis le 1er juillet 2022 en livraison
Certains restaurants ont reçu de la part des plateformes de livraison un email leur indiquant que celles-ci sont dorénavant contributrices de la REP des...
Blois: “Fleur de Loire”, inauguration en grande pompe
Voitures de luxe, tenues de soirées, dégustation de caviar de Sologne, animations et feu d’artifice, l’ampleur de ce projet mené par Yvan Saumet, ancien...
















