USA, Justice | Burger King, le compte n’y est pas pour les clients américains...
Les clients qui ont déposé un recours collectif accusent Burger King de représenter des hamburgers avec des "ingrédients qui « débordent du pain »,...
Restauration, USA | Pour 9,6 milliards de dollars, Subway® officiellement racheté par Roark Capital
Roark est une société de capital-investissement avec 37 milliards de dollars d'actifs sous gestion. Roark se concentre sur les investissements dans les sociétés de services aux consommateurs...
Nomination, Nice | Silviya Todorova, nouvelle Directrice des Opérations Hôtelières AMMI Hotels & Co
Installée depuis 2010 à Nice où elle était venue étudier (Université Nice Côte d'Azur, Licence Langue étrangères 2007, Master 1 Tourisme 2011 • IAE...
USA, Économie | Hersha Hospitality racheté par KSL Capital Partners pour 1,4 milliards...
M. Jay H. Shah, président exécutif de Hersha, a déclaré : "Cette transaction offre à nos actionnaires une valeur immédiate et certaine avec une...
Thaïlande, Ouverture fin 2023 | Handwritten (Accor) se pose à Phuket !
Situé à proximité de la plage de Patong, l'Andaman Beach Hotel Phuket – Handwritten Collection propose 161 chambres méticuleusement conçues, chacune dotée d'un balcon...
Sexisme, scandale en Italie | Une employée en bikini et couverte de chocolat en...
Si l'objectif était de surprendre les clients, le « génial » collaborateur "touché par la grâce" en cette soirée aoûtienne, a réussi son coup...
Swipping | De Sébastien Bazin à Dua Lipa et Hélène Darroze, des lagons...
Sébastien Bazin, dix ans de révolution permanente à la tête d'Accor, Les Echos
Des choix stratégiques salués par certains, critiqués par d'autres ! Enquête sur...
Social, Los Angeles, USA | Vers le boycott des hôtels ?
Le boycott se poursuivra « jusqu’à ce que l’industrie hôtelière verse un salaire décent et mette fin à la violence contre ses grévistes »,...
Paris | Disneyland Paris, ouverture de Rosalie et le Disneyland Hotel réinventé !
Ainsi, sur Disney Village une collaboration avec Groupe Bertrand va permettre l'inauguration prochaine de Rosalie, une toute nouvelle brasserie française. Lors de son ouverture...
Tendances, Pourboires | Valise à roulettes, la fin des pépètes !
Entre 'quiet quitting' (cette fameuse "démission silencieuse" qui ne consiste pas à quitter son emploi, mais à l’exécuter d’une manière strictement minimale), manque de...
Nice | Stéphane Vilar quitte l’Anantara Plaza Nice Hotel*****
Après ses débuts dans l'hôtellerie en France (on pense ainsi au Noga Hilton de Cannes qui fut fondateur avec des rencontres professionnelles déterminantes), Stéphane...
Nomination, Madère, Portugal | Roberto Santa Clara, homme de marketing, à la tête de...
Roberto Santa Clara (IADE-Escola Superior de Marketing e Publicidade 1996) a débuté sa carrière en 1996 en tant que directeur marketing du plus gros...
