Nominations

C'est un énorme mais beau défi qui attend Samuel Srouji, l'ancien directeur emblématique du Château d'Audrieu dont il avait assuré l'ouverture après l'acquisition par...

Oliver Dudler a commencé sa carrière dans l'industrie hôtelière, travaillant comme chef en Suisse et à Hong Kong avant d'occuper le poste de chef...

Pascal Forotti rejoint la famille Pendry Hotels & Resorts avec plus de 25 ans d'expérience dans l'hôtellerie de luxe, ayant travaillé dans le monde...

Après  17 années passées au Marriott Rive Gauche (la première année sous enseigne Sofitel avec une équipe remarquable constituée à l'époque de Max Jean,...

Diplômé en 2003 de Paul Augier, Nice (profitons-en pour rendre hommage à M. Prosperi, qui fut le talentueux Directeur de ce lycée hôtelier de...

Un cinq-étoiles et un quatre-étoiles en même temps, c’est le genre de défi qui ne fait manifestement pas peur à Hans Heijligers. Le nouveau...

Le talentueux chef a plus de 30 ans d'expérience dans l'industrie. Il a occupé des postes dans certains des hôtels et restaurants les plus prestigieux...

Après un parcours ressources humaines semé d'étoiles (Ritz Paris, Bristol Paris, Rosewood Le Guanahani) et un court passage pour préparer et ouvrir l'hôtel "Madame...

Coq rouge épinglé sur son chemisier, Clara Chappaz accueille en souriant une poignée de journalistes, six jours après sa nomination. Au deuxième étage de...

En portugais, Bonne année se dit Feliz ano novo ! À l’approche du réveillon, Thomas da Costa a passé la fin de l’année 2021...

  Félicitations à ce grand professionnel de l'hôtellerie qui a su conjuguer performance et décontraction, luxe et simplicité et doter son établissement d'une modernité non...

Cardinal Édifice, pôle bâtiment du groupe NGE, a annoncé ce mardi 7 décembre la nomination de son directeur général. Il s'agit d'Alain Tayar, 50...