Nominations

Issue de la promotion "Aristide Briand" (ENA 2008) et affectée  dès sa sortie de l'ENA (par le classement) aux Affaires étrangères, Marie Audouard, conseillère...

Passé, en début de carrière, par Le Lutetia , le "caterer" Saresco et surtout par SSP où durant 8 années, Jean Louis Detaille (Lycée...

Antoine Cariou (IAE Poitiers Master 2 2006, IUP Angers 2005, IUT Quimper 2002) est tout sauf un inconnu pour les entrepreneurs de la région...

En 26 années passées au Club Med, Flavia Bove a parcouru le Monde. Entrée en 1996 comme Boutique Manager, elle fut successivement assistante DG puis...

Cession Betclic Le Groupe S.B.M. a annoncé le 1er juillet que sa filiale, Monte-Carlo SBM International S.à.r.l. (« SBM International »), a transféré le 30...

Dans une déclaration adressée au magazine Hotelier Middle East, Jumeirah a déclaré : « Nous confirmons que José Silva a démissionné de son poste...

Après plus de 17 années passées dans le groupe Alain Ducasse,  de 1er maître d’hôtel au Plaza Athénée jusqu'au poste de Directeur de la...

Maxime Pellet à la tête de la Restauration du Shangri-la Paris c’est la reconnaissance d’un véritable talent dont la discrétion et la bienveillance ne...

Bruxellois d'adoption au même titre qu'un Serge Guillou, barman émérite, Nicolas Everrard a d'abord été Assistant Chef barman au Hilton Bruxelles puis au  Conrad...

17 années à la tête de la MDA ont fait de Bernard Kuentz, l'enfant de Jungholtz, une personnalité incontournable des alsaciens à Paris mais...

Passé par les cuisines du Ritz, du Mandarin Oriental et du restaurant Guy Savoy, le jeune chef va ainsi superviser le futur restaurant de...

Diplômé de l'université de Sarrebruck (MBA 1994), Veit Fuhrmeister a fait une grande partie de sa carrière en France : ainsi, de 1994 à...