RITZ X FRAME, une collaboration 5 étoiles
«Quand je pense à Paris, je pense au Ritz», déclare Erik Torstensson, directeur artistique de Frame qui signe aujourd'hui une ligne de vêtements composée...
Karim Malak, nouveau directeur général d’easyHotel
Karim Malak, 44 ans, était depuis 2016, directeur général d'Adagio Aparthotels. Diplômé de l’Ecole Central Paris et de l’Insead, il a commencé sa carrière...
« Alentour », une plateforme française lancée pour réserver ses loisirs
"Nous nous sommes pris en pleine figure il y a 15 ans la révolution Tripadvisor, puis il y a dix ans Booking.com et ensuite...
Citizen M ouvre un nouvel hôtel pop et moderne à deux pas des champs...
C'est à deux pas des Champs-Elysées que le groupe hôtelier néerlandais CitizenM a choisi d'ouvre son quatrième hôtel parisien, après la Gare de Lyon, la Défense et Charles de Gaulle.
Et à...
Paris redevient une fête avec l’ouverture de ces nouveaux hôtels tant attendus
À Opéra, le Kimpton Saint Honoré en majesté
Moins célèbre que sa grande sœur du Pont-Neuf, l'ancienne antenne de la Samaritaine dédiée au luxe et à...
« Il va falloir se rendre compte que les gens ne sont plus corvéables...
Où sont-ils passés ? Cuisiniers, serveurs, réceptionnistes, gouvernantes manquent à l’appel dans l’hôtellerie-restauration. Dans une note publiée mardi 28 septembre, la Dares a fait les comptes :...
La solvabilité et la trésorerie des PME de l’hôtellerie Restauration meilleures qu’avant la crise
C'est l'un des secteurs qui a subi le plus intensément les fermetures administratives dues aux confinements et les restrictions (jauges, obligation du pass sanitaire...):...
Hôtellerie-restauration : « un univers de petits salaires, d’horaires éprouvants et de précarité permanente...
Pertes & profits. Il existe une forme de mystère permanent qui plane autour de nos hôtels et restaurants. Sitôt la porte de la cuisine ou...
IHG Hotels & Resorts annonce l’ouverture de cinq nouveaux hôtels sur le littoral français
L'expansion est un moteur de croissance stratégique clé pour IHG, et les nouvelles signatures à Cannes, Cagnes-sur-Mer, Arachon-La Teste et Marseille renforcent davantage la...
Accor étend sa présence en Afrique avec un nouveau Fairmont à Djibouti
Avec un portefeuille riche de déjà plus de 5 000 hôtels et résidences dans 110 pays, c’est en Afrique sub-saharienne – et plus précisément...
Les familles du Golfe ont sauvé l’été des palaces parisiens
Christophe Thomas, directeur général du Royal Monceau, sait ce qu’il doit au Qatar. Son salaire, puisque le propriétaire du palace parisien est un groupe...
Thailande | Ouverture du Grand Mercure à Khao Lak en Thaïlande
S'inspirant des villages traditionnels au bord de la rivière de Thaïlande, un canal traverse le complexe reliant les chambres et les espaces communs, tandis...
