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Nomination, UK | Le Chef Andrea Cofini (Joël Robuchon International ) de retour à Londres !

Andrea Cofini a été nommé chef exécutif du Comptoir Robuchon à Londres et travaillera ainsi aux côtés du chef Fabio Fasano au restaurant de Clarges Street ouvert en 2019.

Londres
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Andrea Cofini revient à Londres, 3 ans après avoir participé à l’aventure du Comptoir  l’Atelier Robuchon à Londres

@ credit Atelier Joel Robuchon Shanghai

Depuis 2020 Chef Exec. Joël Robuchon à Shanghai, il avait précédemment collaboré au Comptoir Robuchon à Londres en tant que chef de cuisine et directeur général adjoint.

Fabio Fasano @ credit Joel Robuchon Group

(…) Plus d’infos sur The Caterer

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